Die schwäbische Küche zeichnet sich durch ihre vielfältigen Spezialitäten aus Baden-Württemberg aus, die nicht nur Einheimische, sondern auch Exil-Schwaben begeistern. In den Spitzenlokalen der Region werden alt überlieferte Rezepte für genussvolle Teigwaren präsentiert. Lassen Sie sich von Maultaschen überzeugen, die mit einer köstlichen Füllung aus Fleisch oder Spinat und Zwiebeln zubereitet werden. Ein unverzichtbares Highlight ist der würzige Zwiebelkuchen, der perfekt zu einem Glas Wein passt. Selbstverständlich dürfen auch die berühmten Spätzle und der Gaisburger Marsch nicht fehlen. Ergänzen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise mit dem zarten Filderkraut oder den handgemachten Schupfnudeln. Diese schwäbischen Spezialitäten sind nicht nur für den eigenen Genuss eine hervorragende Wahl, sondern auch wundervolle Geschenkideen für Freunde und Familie, die die Vielfalt der Feinbäckerei und regionalen Gerichte zu schätzen wissen.
Coppenrath Feingebäck: Eine Tradition seit 200 Jahren
Coppenrath Feingebäck blickt auf eine ehrenvolle Geschichte zurück, die sich über 200 Jahre erstreckt. Gegründet in Groß Hesepe, hat sich dieses Familienunternehmen zu einem bedeutenden Hersteller von Feingebäck im Emsland entwickelt. Mit großer Hingabe wird hier das traditionelle Handwerk des Backens gepflegt, was sich in der herausragenden Qualität der Produkte widerspiegelt. Coppenrath liefert seine köstlichen Feinbäckereien nicht nur in Deutschland, sondern erfreut auch internationale Kundschaft, beispielsweise in Österreich. Die Zeiten des Weltkriegs haben das Unternehmen geprägt, doch die Leidenschaft für exquisites Feingebäck und die Bindung zur Region sind geblieben. Heute steht die Landbäckerei für Vielfalt und Innovation, während sie gleichzeitig die Tradition bewahrt, die vor zwei Jahrhunderten begann. Die Produkte von Coppenrath sind ein Zeichen für Qualität und Genuss in der Feinbäckerei und laden dazu ein, die geschmacklichen Highlights der Region zu entdecken.
Handwerkliche Backkunst und Premium-Brote
In der Feinbäckerei spiegelt sich die handwerkliche Backtradition wider, die seit 1891 ausgezeichnete Leckereien hervorbringt. Durch den Einsatz qualitativ hochwertiger Zutaten, wie bayrisches Quellwasser und hochwertiges Mehl von regionalen Bauern, entstehen handausgehobene Premium-Brote, die mit viel Fantasie und Kreativität gebacken werden. Erprobte Rezepte und eine präzise Teigführung sorgen dafür, dass frische Brötchen und geschmackvolle Kuchen auf Spitzenniveau produziert werden. Starke Bäcker nutzen dafür innovative Techniken, ohne künstliche Backzusatzstoffe oder Emulgatoren. Natursauerteig, der in speziellen Öfen mit Schamottsteinen gebacken wird, gewährleistet Die Einzigartigkeit unserer Produkte. Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft zeichnet unsere Spezialitäten, die mit über 100 Jahren Erfahrung kreiert werden, mit der Gold-Medaille aus. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Genuss der handgemachten Brote und saisonalen Backspezialitäten begeistern, die das Echte der Feinbäckerei verkörpern.
Wechselnde Wochenkarte für kulinarische Vielfalt
Die wechselnde Wochenkarte in unserer Feinbäckerei begeistert stets mit neuen kulinarischen Kreationen. Hier finden Sie Restaurant-Qualität, die sich auf traditionelle Hausmannskost spezialisiert hat. Die Auswahl reicht von klassischen Maultaschen und Spätzle bis hin zu herzhaften Schnitzeln, die mit regionalen Produkten zubereitet werden. Jede Woche bringen wir frische Spezialitäten auf den Mittagstisch, die Sie selbstverständlich auch zum Mitnehmen genießen können. Bei besonderen Wünschen stehen wir Ihnen gerne zur Seite und berücksichtigen Ihre Wünsche. Für die süßen Momente bieten wir auch Hochzeitstorten, die mit viel Liebe in unserer Konditorei und Patisserie entworfen werden. Darüber hinaus finden Sie eine stets aktualisierte Speise- und Getränkekarte. Ein PDF Download der Wochenkarte ermöglicht es Ihnen, unsere Angebote bequem durchzusehen und auszuwählen. Geniessen Sie die Vielfalt von Bio-Qualität und den herzhaften Köstlichkeiten aus unserem Ländle!
