Im Bereich des Qualitätsmanagements steht die Qualität im Vordergrund und ist von zentraler Bedeutung für jedes QM-System, insbesondere im Hinblick auf die ISO 9000:2015. Sie bezieht sich darauf, inwieweit Produkte, Dienstleistungen und Prozesse die Anforderungen und Erwartungen der Kunden erfüllen. Die Verantwortung der Führungskräfte für die Planung, Sicherstellung und Kontrolle der Qualität ist entscheidend für den langfristigen Erfolg eines Unternehmens. Es geht nicht nur darum, die Qualität aufrechtzuerhalten, sondern sie kontinuierlich zu verbessern. Ein effektives Managementsystem gewährleistet, dass sämtliche Aspekte der Qualität systematisch gehandhabt werden, um die erforderlichen Standards zu erfüllen.
Die formelle und umgangssprachliche Definition von Qualität
Unter Qualität wird oft die Gesamtheit aller Merkmale und Eigenschaften eines Objekts verstanden, die dessen Eignung zur Erfüllung bestimmter Ansprüche und Erwartungen beschreiben. Nach der DIN EN ISO 8402 bezieht sich Qualität auf den Grad der Übereinstimmung eines Produkts mit den festgelegten Erfordernissen. Diese umfasst verschiedene Teil-Qualitäten, wie funktionale Qualität, technische Qualität oder ökologische Qualität. Zudem wird Qualität häufig in Zustandsformen hervorgehoben, etwa durch Dauerqualität oder Integralqualität, wodurch die Beschaffenheit und die Systeme zur Bewertung der Güte eines Prozesses detailliert beschrieben werden.
Qualitätsmerkmale und ihre Bedeutung
Merkmale und Eigenschaften definieren, was unter dem Begriff Qualität verstanden wird. Laut DIN EN ISO 8402 werden die Güte und der Zustand eines Produkts durch verschiedene Qualitätsmerkmale bewertet. Diese Charakteristiken sind entscheidend, um die Eignung eines Produkts für bestimmte Erwartungen und Anforderungen zu bestimmen. In einem System, das Qualität verfolgt, sind sowohl objektive als auch subjektive Elemente relevant. Die Bedeutung dieser Merkmale reicht über Schönheitsfragen hinaus und betrifft auch die Funktionsfähigkeit und Langlebigkeit von Produkten.
Die verschiedenen Facetten der Qualität und ihre Zusammensetzung
Die umfassende Qualität zeigt sich in verschiedenen Teil-Qualitäten, die für Produkte, Dienstleistungen und Prozesse von Bedeutung sind. Dazu zählen funktionale, technische, Dauer- und ökologische Qualität. Im Qualitätsmanagement ist die Einhaltung von Qualitätsstandards, wie der ISO- und IEC-Normierung, unerlässlich. Diese Standards helfen, eine kontinuierliche Qualitätsverbesserung zu gewährleisten und die Kundenzufriedenheit zu steigern. Insbesondere im Lebensmittelbereich sind strenge Anforderungen an die Qualität zu beachten, um sicherzustellen, dass die Produkte den Erwartungen der Verbraucher entsprechen und gesundheitskonform sind.
